材料核算包括材料收入的核算和材料發(fā)出的核算。企業(yè)的材料品種不一，規(guī)格復(fù)雜，收發(fā)頻繁。如果材料供應(yīng)不足，生產(chǎn)就會(huì)受影響；相反，如果材料儲(chǔ)備過(guò)多，又會(huì)造成材料積壓，影響資金周轉(zhuǎn)。因此，企業(yè)必須認(rèn)真地組織材料的明細(xì)分類核算，按材料品種、規(guī)格反映材料收發(fā)和庫(kù)存數(shù)量和金額，按材料的類別反映材料資金的增減變化和占用情況。材料明細(xì)分類核算應(yīng)包括數(shù)量核算和價(jià)值核算兩部分。材料收發(fā)、庫(kù)存的數(shù)量核算，由倉(cāng)庫(kù)人員負(fù)責(zé)；價(jià)值核算由財(cái)會(huì)人員負(fù)責(zé)。根據(jù)這一要求，企業(yè)可以采用設(shè)置“兩套賬”或“一套賬”的方式，進(jìn)行材料的明細(xì)分類核算。

所謂兩套賬方式，是指?jìng)}庫(kù)設(shè)置材料卡片，核算各種材料收發(fā)結(jié)存的數(shù)量，財(cái)會(huì)部門(mén)設(shè)置材料明細(xì)分類賬，核算各種材料收發(fā)結(jié)存的數(shù)量和金額。這種方式的優(yōu)點(diǎn)是；兩套賬可以起到相互制約的作用；缺點(diǎn)是：重復(fù)記賬，工作量大。

所謂一套賬方式。是指?jìng)}庫(kù)按品種、規(guī)格設(shè)置的材料卡片與財(cái)會(huì)部門(mén)設(shè)置的材料明細(xì)分類賬合并，實(shí)行“賬卡合一”，即把材料卡片與材料明細(xì)分類賬合并為一套賬，由倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)登記數(shù)量，財(cái)會(huì)人員定期到倉(cāng)庫(kù)稽核收單，并在材料收發(fā)憑證上標(biāo)價(jià)，登記金額，賬冊(cè)平時(shí)放在倉(cāng)庫(kù)。

材料卡片，是登記材料收發(fā)結(jié)存數(shù)量的明細(xì)記錄，應(yīng)按材料的品種、規(guī)格開(kāi)設(shè)，根據(jù)收發(fā)料憑證，按日逐筆登記，序時(shí)地反映各種材料收發(fā)結(jié)存的實(shí)物數(shù)量。材料卡片應(yīng)按材料類別和編號(hào)順序排列，或按類別裝訂成活頁(yè)賬，以便保管

材料明細(xì)分類賬又稱數(shù)量金額式明細(xì)賬，由財(cái)會(huì)部門(mén)按材料品種、規(guī)格設(shè)置，采用收、發(fā)、余三攔式。登記方法是：根據(jù)收料憑證序時(shí)逐筆登記“收入”攔；根據(jù)發(fā)料憑證序時(shí)逐筆登記“發(fā)出”攔。從該明細(xì)賬中，不僅可以取得各種材料的數(shù)量資料，而且可以取得各種材料的資金增減和占有的核算資料

采用實(shí)際成本計(jì)價(jià)時(shí)，由于企業(yè)的各種材料是分次分批購(gòu)進(jìn)的，而每次購(gòu)進(jìn)的材料，單價(jià)又往往不同。因此，在每次發(fā)料時(shí)，就存在這樣一個(gè)問(wèn)題：即究竟按哪一批的單價(jià)計(jì)價(jià)。企業(yè)可以根據(jù)不同情況，采用先進(jìn)先出法、加權(quán)平均法、移動(dòng)平均法、個(gè)別計(jì)價(jià)法等方法進(jìn)行計(jì)價(jià)。但是，計(jì)價(jià)方法一經(jīng)確定，不得隨意變更。