易賢網(wǎng)網(wǎng)校上線了!
網(wǎng)校開發(fā)及擁有的課件范圍涉及公務(wù)員、財會類、外語類、外貿(mào)類、學歷類、
職業(yè)資格類、計算機類、建筑工程類、等9大類考試的在線網(wǎng)絡(luò)培訓輔導。
培養(yǎng)目標:
本專業(yè)培養(yǎng)具備良好的思想道德和職業(yè)素質(zhì),掌握食品加工的基本理論知識和基本技能,能在食品領(lǐng)域從事與食品有關(guān)的設(shè)計、生產(chǎn)、加工、營銷、管理和新技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用的高端技能型人才。
主干課程:
無機及分析化學、有機化學、生物化學、食品化學、食品微生物學、食品工程原理、食品保鮮技術(shù)、食品營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學、食品安全檢測、食品包裝技術(shù)、食品分析與感觀鑒評、食品工藝學、保健功能食品、食品酶學等。
就業(yè)方向:
畢業(yè)生可在食品生產(chǎn)加工企業(yè)、食品冷藏保鮮企業(yè)、食品營銷企業(yè),以及食品超市或連鎖店及大賣場從事食品開發(fā)、生產(chǎn)、加工、檢驗檢疫及銷售等工作。
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