2017年江蘇科技大學(xué)生物技術(shù)學(xué)院生物工程專業(yè)介紹
來源:江蘇科技大學(xué) 閱讀:1566 次 日期:2017-07-05 11:41:25
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Q1:生物工程專業(yè)的學(xué)習(xí)(研究)對(duì)象是什么?

生物工程的學(xué)習(xí)和研究對(duì)象從微觀的生物分子如蛋白質(zhì)、核酸、多糖,到微生物的個(gè)體或群體如細(xì)胞、細(xì)菌、病毒等;再到復(fù)雜的生命個(gè)體如植物、動(dòng)物甚至人;直到宏觀的生態(tài)環(huán)境,如生態(tài)修復(fù)、環(huán)境生物工程等。既有利用現(xiàn)代分子生物技術(shù)和基因工程對(duì)生物分子和生物體的改造,例如利用分子級(jí)別的基因通過一系列生物工程技術(shù)手段培育出“多利”這樣的生命體;也有利用工程技術(shù)將生物科學(xué)的發(fā)現(xiàn)變成產(chǎn)品,最經(jīng)典的實(shí)例是生物學(xué)家弗萊明發(fā)現(xiàn)了青霉素是一種抗生素,但在其發(fā)現(xiàn)之初,大規(guī)模制備很困難,其價(jià)格昂貴,難以為普通人接受。生物工程的知識(shí)解決了青霉素大規(guī)模制備過程中的各種問題,例如大規(guī)模液體發(fā)酵、產(chǎn)物的高效分離與純化,等等。

因此,學(xué)生需要以人類生物產(chǎn)品需求為導(dǎo)向,通過學(xué)習(xí)生物學(xué)、化學(xué)、物理學(xué)和工程學(xué)的理論和方法,系統(tǒng)性地設(shè)計(jì)、優(yōu)化和改造生物體系與功能,著重解決生命科學(xué)研究成果在產(chǎn)業(yè)化過程中所面臨的技術(shù)與工程問題,將生命科學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)化為實(shí)際產(chǎn)品,以滿足社會(huì)的需求。

Q2:生物工程專業(yè)的核心、特色課程有哪些?

生物化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程、工業(yè)微生物學(xué)、細(xì)胞工程、酶工程、生物反應(yīng)工程、生物分離工程、過程工程原理。

Q3:學(xué)習(xí)生物工程專業(yè)的學(xué)生需要具備什么特質(zhì)?

生物工程涉及很多產(chǎn)品的制備,因此工藝流程和設(shè)備是重要的學(xué)習(xí)和研究?jī)?nèi)容,需要學(xué)生具有良好的動(dòng)手實(shí)踐能力。工藝設(shè)計(jì)包括很多細(xì)節(jié)問題需要考慮,需要學(xué)生思維縝密、細(xì)致。很多工程問題需要良好的數(shù)學(xué)功底,涉及的應(yīng)用基礎(chǔ)研究需要思維活躍,有創(chuàng)新意識(shí)。另外工程科學(xué)研究的是系統(tǒng)科學(xué)問題,涉及的學(xué)科和知識(shí)點(diǎn)比較復(fù)雜,工程的完成需要合作與分工,因此無論是在學(xué)習(xí)過程中還是未來就業(yè)后都需要良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。

Q4:在學(xué)習(xí)的過程中,會(huì)遇到的困難和挑戰(zhàn)是什么?

學(xué)生在過去一直接受的是基礎(chǔ)科學(xué)教育,容易混淆生物科學(xué)和生物工程兩個(gè)專業(yè),對(duì)工程問題和工程概念的認(rèn)識(shí)不夠深刻,往往只注意生物科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí),忽視對(duì)工程設(shè)計(jì)能力的培養(yǎng)。另外,在針對(duì)工程問題時(shí),學(xué)生容易把生物工程與化學(xué)工程混為一談,忽視了化學(xué)工程與生物工程的研究對(duì)象差異,化學(xué)工程的應(yīng)用體系是無生命的化學(xué)物質(zhì),而生物工程的研究對(duì)象為生物物質(zhì)或生物體。

Q5:社會(huì)上是否存在對(duì)生物工程專業(yè)的理解誤區(qū)?

生物產(chǎn)業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè),很多大型制藥、能源和環(huán)境公司都是屬于生物工程領(lǐng)域。目前,社會(huì)上對(duì)生物工程專業(yè)還有一定的認(rèn)識(shí)誤區(qū),認(rèn)為其畢業(yè)學(xué)生的就業(yè)存在一定的困難。實(shí)際上,造成“就業(yè)難”認(rèn)識(shí)誤區(qū)的主要原因是生物產(chǎn)業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè),前些年很多辦學(xué)條件不夠好的高校大量擴(kuò)招,學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量不過關(guān),導(dǎo)致短時(shí)間內(nèi)畢業(yè)學(xué)生超出行業(yè)需求,或者就業(yè)后難以滿足行業(yè)需求,加上媒體對(duì)就業(yè)的過度報(bào)道使得生物工程專業(yè)“就業(yè)難”這個(gè)問題被“凸顯”出來。近年來,隨著專業(yè)的調(diào)整學(xué)生就業(yè)難的現(xiàn)象已經(jīng)完全得到了改善。江蘇科技大學(xué)生物工程專業(yè)辦學(xué)早,知名度高,畢業(yè)學(xué)生在行業(yè)的評(píng)價(jià)高,近4年就業(yè)率均為100%。

Q6:社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步中,有哪些問題需要生物工程專業(yè)的知識(shí)和方法來解決?

隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步,環(huán)境、資源、疾病和效率是困擾我們的幾大問題,生物工程的很多知識(shí)和方法在未來解決這些問題中都將發(fā)揮重要的作用,例如利用工程菌來解決突發(fā)的環(huán)境污染問題;利用秸稈等生物質(zhì)為原料解決資源短缺和再利用問題;各種抗癌藥物的規(guī)?;苽?采用生物工程的手段制備常見各種生物產(chǎn)品等等。

Q7:生物工程專業(yè)的畢業(yè)生主要是面向什么行業(yè)就業(yè)?

制藥、食品、環(huán)境、能源、日化、生物醫(yī)學(xué)等行業(yè)是生物工程專業(yè)畢業(yè)生的主要就業(yè)方向。根據(jù)統(tǒng)計(jì),本專業(yè)的本科畢業(yè)生超過30%選擇繼續(xù)深造。就業(yè)學(xué)生中很多是在國際知名的大企業(yè),近些年有相當(dāng)數(shù)量的畢業(yè)學(xué)生被默沙東、拜耳、寶潔、歐萊雅等公司錄用。

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