【熱點背景】

竹炭花生、竹炭蛋糕……給食品披個“黑外套”，秒變高大上。而且商家宣傳這種“黑食品”可以清理腸道凈化血液，引來不少消費者追捧。不過，食品專家卻表示，竹炭跟木炭在結(jié)構(gòu)上幾乎沒有太大差別，吃到人身體中，反而會消化不良、惡心嘔吐。相關(guān)營養(yǎng)專家表示，雖然竹炭本身有吸附作用，可以放置在居室或冰箱作為吸濕劑、除臭劑等使用，但竹炭的吸附性能與吸附人體內(nèi)毒素的原理并不相同，所謂“吸附體內(nèi)毒素”的功能并不可信，“宣傳并不存在的產(chǎn)品功能屬于虛假宣傳”。

其實，早在2008年，原衛(wèi)生部發(fā)給國家質(zhì)檢總局的《關(guān)于竹炭能否作為食品原料或添加劑問題的復函》中即強調(diào)，竹炭并非合法添加劑。醫(yī)學專家指出，沒有證據(jù)證明竹炭食品對人體有益，食用竹炭食品還可能會引起腸胃不適或便秘。一旦所使用的竹炭粉中摻入一些雜質(zhì)或有害物質(zhì)，可能對身體造成傷害，消費者應盡量少吃。

【熱點分析】

在消費社會，商品的符號屬性進一步凸顯。食品不僅要能夠滿足人們的口腹之欲，還要能夠滿足人們對衛(wèi)生、健康、養(yǎng)生等多方面需求。深諳老百姓消費心理的商家，將“符號經(jīng)濟學”的效應在“竹炭食品”上發(fā)揮得淋漓盡致。那些在食品安全上并不可靠的商品搖身一變，貼上了“竹炭食品”的耀眼標簽，成為暢銷商品。

“金玉其外，敗絮其中”，在竹炭食品上得到鮮活的體現(xiàn)。商家和消費者的互動，真實宣傳是基本前提;如果刻意隱瞞、欺騙甚至夸大其詞、無中生有，難免會對消費者產(chǎn)生嚴重的誤導。當“竹炭食品”淪為商家自說自話、自彈自唱，消費者“舌尖上的安全”就得不到任何保證。

電商也好，微商也罷，主要依托于互聯(lián)網(wǎng)的“竹炭食品”顯然不能成為市場監(jiān)管的空白地帶。提升違規(guī)成本，提高社會規(guī)范的震懾力和約束力，只有讓商家回歸真誠的態(tài)度，才能實現(xiàn)商家和消費者的互利共贏。說到底，“互聯(lián)網(wǎng)”任商家竭澤而漁的開發(fā)和利用;只有戴上“緊箍咒”，對于“竹炭食品”的虛假宣傳才會越來越少。